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人體要補鈣 這四類食物要常吃

2017/2/24 13:15

2、海帶和蝦皮

可以說大部分海產(chǎn)品中都含有大量豐富的鈣質(zhì),有研究發(fā)現(xiàn),每天只需要吃25克的海產(chǎn)品就能夠幫助人體補充300毫克的鈣質(zhì)。除此之外在日常生活中經(jīng)常多吃些海產(chǎn)品,還能夠幫助我們有效的降低血脂,從而起到預防動脈硬化的功效。而且海帶還適合與肉類食物一塊食用,不管是煮燉還是涼拌,都是不錯的美味同時還更具有補鈣的功效。

蝦皮是所有海產(chǎn)品中含鈣量最高的一種,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,因此在日常生活中不妨經(jīng)常用蝦皮來做湯或者是做餡食用,都能起到很好的補鈣功效,但是對海產(chǎn)品容易過敏的人在日常生活中要謹慎食用。

3、豆制品

補鈣的食物有哪些?大豆雖然是植物,但同樣具有大量的鈣質(zhì),在日常生活中經(jīng)常食用,具有非常有效的補鈣功效。因為大豆是高蛋白食物,其中所含有的鈣質(zhì)因此而非常豐富,在大約500克豆?jié){中所含有的鈣質(zhì)就高達120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,除了豆腐之外還有其他的豆制品同樣也具有很好的補鈣功效。

但是在喝豆?jié){的時候要特別的注意,必須要反復煮開7次之后才能夠食用,同時豆腐還不能與一些蔬菜同時食用,比如菠菜。這是由于在菠菜中含有大量的草酸,這種物質(zhì)會與鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收。因此吃豆腐的時候千萬不要與菠菜一塊食用,但豆制品可以與任何肉類食物一塊食用,其味道更加的鮮美。

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