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超市里的4個秘密不得不知 這些食物不健康你卻不知道!

2017/2/23 11:53

鹵肉熟食

各種肉類熟食聞起來香味撲鼻,可是檢測出來的結(jié)果卻可能讓你大吃一驚,各種數(shù)據(jù)都處于超高范圍。

況且肉類熟食成本高,極個別超市在估算不準(zhǔn)的情況下往往會出現(xiàn)余貨滯銷,這些食物理所當(dāng)然的出現(xiàn)在第二天的貨架上。

冷藏水果

也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣,但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕,原因就是發(fā)霉!

別以為放在低溫下它就不會壞,其實它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用,很容易造成食物中毒。

除了這些食物

超市里有時候還會有注入抗生素的牛肉、豬肉,還有一些被污染的生菜等菜葉,購買的時候一定要注意!

這些超市小秘密你知道多少

秘密一 新鮮牛奶通常擺在最里面

發(fā)現(xiàn):在各大超市里,牛奶、酸奶、袋裝熟肉等食品貨架上,人眼平視過去,最先看到的擺在最外面的商品,生產(chǎn)日期幾乎都不是最新的,反而越靠里擺放的生產(chǎn)日期越新,也就是說食品“越新鮮”。

解密:如何擺放商品,是超市的一種營銷策略,把商品按照不同位置擺放,很大程度上可以促進(jìn)銷售量。比如說,通常情況下,利潤較大的物品,超市會把它擺在右邊,因為大多數(shù)人習(xí)慣用右手,所以總喜歡拿右邊的東西。甚至是一些不太新鮮需要快點賣出去的食品,通常也會擺放放在這個位置。

所以,像生產(chǎn)日期比較久的牛奶、飲料等食品,則通常會擺在與顧客視線平行的位置。據(jù)研究,放在與顧客眼睛視線平行位置的商品,可以增加70%的銷量。這也是超市物品擺放的最佳位置,第二是齊腰的地方,第三是與膝蓋平行的地方,這些位置通常擺放的商品利潤都比較大。

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