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搞定晚餐只需15分鐘 不用頓頓吃外賣

2017/1/7 15:04

對(duì)于忙碌了一天的上班族來說,晚上回家后實(shí)在懶得下廚,所以外賣就成為了晚餐的首選,但長期吃下去,既不健康也沒營養(yǎng),還是自己動(dòng)手最實(shí)在。如果想省事,那么下面這些15分鐘就可以搞定的晚餐食譜最適合你了,費(fèi)時(shí)不多,美味和營養(yǎng)卻不打折扣哦!

千層面湯

原料:

6盎司破千層面面條或10盎司鮮奶酪餛飩、1湯匙橄欖油、1磅火雞胸肉餡、鹽、黑胡椒碎、半茶匙干牛至葉、2瓣大蒜、2把新鮮歐芹、4杯低鈉或無鈉雞湯、3杯西紅柿醬、1大把新鮮羅勒葉、1.5杯乳清干酪、?杯磨碎的巴馬干酪、?茶匙蒜粉、?杯預(yù)碎馬蘇里拉奶酪

做法:

1.用熱自來水裝滿中型平底鍋。蓋上蓋子,并將其加熱至沸騰。按照包裝說明在沸水中煮熟意大利面。將水倒出。

2.同時(shí),在大鍋或高熱量的荷蘭灶中加熱橄欖油。加入火雞胸肉餡,半茶匙鹽,?茶匙黑胡椒和干牛至。用木勺混合攪拌。加熱時(shí)需攪拌,直到火雞肉表面呈現(xiàn)白色,大概2-3分鐘。

3.烹飪火雞的同時(shí)剁碎大蒜,切碎香菜。伴著雞湯和番茄醬加入大蒜和一半香菜。攪拌然后加熱并蓋上蓋子。不時(shí)攪拌,直到沸騰。降低熱量。

4.同時(shí),切碎大部分羅勒(留下6-8葉做裝飾用),并與凝乳一起放在碗中,再加入剩下的香菜,帕爾馬干酪,大蒜粉,?茶匙鹽,?茶匙黑胡椒碎。攪拌嘗味。如果需要可適量加入鹽和胡椒。

5.劃分湯碗中的面食。

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