2016/12/21 13:15

進(jìn)補(bǔ)四大忌

易偉民副教授說，冬至進(jìn)補(bǔ)雖好，但也不能盲目。老百姓進(jìn)補(bǔ)記得這四個(gè)禁忌。

一忌盲目吃狗

冬季天氣冷，很多人都有吃狗肉的習(xí)慣，認(rèn)為可以御寒。一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，吃狗肉是個(gè)人選擇。但是切記不宜盲目食用來(lái)源不明的狗肉，以免染病。

二忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是"虛者補(bǔ)之"。虛則補(bǔ)，不虛則正常飲食就可以了，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，是否適合自己。所以，進(jìn)補(bǔ)主要作用是"補(bǔ)虛益損"，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種，各有各不同的補(bǔ)法。老百姓需要前去尋找中醫(yī)師，分清辯證，再根據(jù)中醫(yī)師的建議來(lái)進(jìn)補(bǔ)。

三忌慕名進(jìn)補(bǔ)

寒冷季節(jié)，喝湯是一件暖心又暖胃的事。雞湯味美，很多人都愛用雞來(lái)煲湯。但是，易偉民副教授提醒說，雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯（包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯）營(yíng)養(yǎng)豐富，雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

四忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)

易偉民副教授說，進(jìn)補(bǔ)也要因人而異，健康人只要正常飲食就好，并不需特別進(jìn)補(bǔ)。無(wú)病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又會(huì)傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖；另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量都有害。