2016/10/8 16:05

【食用方法】

油菜食用方法多種多樣，可以做主菜，燒、炒、扒、腌，也可用作配菜。食用油菜時(shí)要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

【食用禁忌】

吃剩的熟油菜過(guò)夜后就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發(fā)癌癥。

【適用人群】

男女老少皆宜，但懷孕早期婦女、小兒麻疹后期、患有疥瘡、狐臭的人要少食。

【適用量】

每餐150克。

癌癥是很多人都害怕的，肝癌是其中的一種，怎么樣預(yù)防肝癌呢？

肝癌的誘因除了肝炎以外的原因，很大程度上和自己的飲食習(xí)慣也有很大的關(guān)系，尤其是經(jīng)常食用某些含有致癌物質(zhì)的食物，就更容易促發(fā)肝癌了。有研究發(fā)現(xiàn)，生活中有兩類食物容易誘發(fā)肝癌！