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準(zhǔn)媽媽如何吃海鮮才最健康?

2016/9/22 17:26

 海鮮里面有著非常多的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,在懷孕的時(shí)候吃一些海鮮,像是魚、蝦之類的能夠非常好的補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、碘等母嬰所需的營(yíng)養(yǎng)素。但是準(zhǔn)媽媽在懷孕的時(shí)候吃海鮮也要多多注意。要是準(zhǔn)媽媽是個(gè)十足的海鮮迷,懷孕的時(shí)候也要少吃一些了。

準(zhǔn)媽媽要是總吃海鮮(每周4次以上,每次100克以上),對(duì)于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育就會(huì)造成一定的影響了,同時(shí)要是海鮮吃的太多的話,可能會(huì)讓準(zhǔn)媽媽拉肚子,因此準(zhǔn)媽媽在吃海鮮的時(shí)候一定要控制好量,每周一次,每次建議不超過(guò)100g。

哪些海鮮不宜多吃

有3種魚準(zhǔn)媽媽最好是不要吃,那就是鯖魚、旗魚、方頭魚。原因在于前三類魚的汞含量比較高,汞進(jìn)入體內(nèi)之后對(duì)于寶寶的影響是非常大的,會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育。關(guān)于金槍魚,雖然汞含量不高,可是專家認(rèn)為準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期吃罐裝金槍魚并不好,所以最好也不要吃金槍魚了。

螃蟹由于味道鮮美是非常多的人很喜歡的一道佳肴,可是準(zhǔn)媽媽一定要一忍再忍。蟹肉的嘌呤含量高,吃多了準(zhǔn)媽媽會(huì)拉肚子、還會(huì)過(guò)敏,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)及免疫系統(tǒng)的疾病。所以準(zhǔn)媽媽在懷孕的時(shí)候還是少吃一些螃蟹好了。

甲魚雖然有公認(rèn)的大補(bǔ)功效,常作為藥膳的食材,但甲魚蛋白質(zhì)含量豐富,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)也是不太適合的。

如何挑選海鮮

準(zhǔn)媽媽在挑選海鮮的時(shí)候,最關(guān)鍵的就是要關(guān)注海鮮的衛(wèi)生和標(biāo)準(zhǔn)重金屬含量。工業(yè)廢水、垃圾和其他污染物質(zhì)所產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)沉積在海鮮中,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)都是非常不好的。所以買海鮮的時(shí)候一定要買活的,同時(shí)購(gòu)買一些遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的海鮮。

吃海鮮注意事項(xiàng)

1、吃海鮮時(shí)不要喝啤酒,會(huì)造成血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

2、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。


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