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綠茶放過期,還能喝嗎

2019/9/3 16:51

很多茶葉喝不完就容易放過期,但是扔了又覺得客氣,今天就看看綠茶放過期了還能不能喝,以及喝綠茶對身體有哪些好處!

綠茶過期了還能喝嗎?

1、保質期內綠茶存放得當,飲用效果佳

這是因為如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中存放,茶葉更容易發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應,產生大量的有益菌群,比如產生更多的茶黃素、茶紅素、茶褐素等,就會使得茶葉變得更醇厚,飲用口感更好。

2、保質期內綠茶存放不當,則會縮短保質期

綠茶區(qū)別于其他生茶,綠茶主要喝其鮮,所以保質期更短,一般只有6到18個月。而如果綠茶能夠在密封、裝罐、冷凍的條件下貯藏這樣可以提高綠茶的保質期,而不影響綠茶的營養(yǎng)價值。但是綠茶一旦開封一定要盡快飲用,否則綠茶更容易受潮發(fā)生變質,喪失飲用價值。

3、過了保質期,綠茶喪失功效

綠茶中含有多種營養(yǎng)成分,包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等,對人體健康有著很好的營養(yǎng)價值和功效,能夠起到抗癌、殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質期,茶葉中的這些營養(yǎng)成分流失嚴重,那綠茶的功效就會被削弱,無法對人體健康形成有利影響。

4、過了保質期,綠茶不能飲用

生茶的耐儲藏性更好,但是綠茶儲存時間較短,如果過了保質期,綠茶就很容易變得潮濕,從而不斷滋生各種霉菌。因此飲用了這些過了保質期的發(fā)霉或者是變質的綠茶會對人體健康造成很多危害。比如茶葉中的有害菌群容易影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),可誘發(fā)相應疾病,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀,影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發(fā)中毒現(xiàn)象,導致人們出現(xiàn)各種突發(fā)性病癥,甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質期的綠茶,一定不能飲用,綠茶一旦開封,越早喝越好,否則就會浪費了好茶,影響綠茶功效。


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