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愛吃山藥巧搭配 安利5種最佳吃法

2017/2/17 16:09

山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,最適合秋天滋補(bǔ)了。山藥如果搭配某些食物,不僅可以使山藥的營(yíng)養(yǎng)翻倍,還能防病治病。下面就來看看山藥最適合搭配什么吃吧。

山藥搭配紅棗———健脾養(yǎng)胃

滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤(rùn)肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗。

山藥搭配南瓜———降血糖

山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物,控制飯后血糖升高,還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變,增強(qiáng)抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾養(yǎng)胃。



果味山藥

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