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餐桌常客西紅柿炒雞蛋有7大功效

2016/12/17 10:31

西紅柿炒雞蛋是我們?nèi)粘J趾唵蔚募页2肆耍S多人都說這道菜既美味又簡單易學(xué),成為了許多“菜鳥級”的第一成果。人們對這一道菜并不會(huì)太重視,對其的一些營養(yǎng)和功效都不了解。下面為大家揭秘西紅柿炒雞蛋的8大神奇功效,一起來看看吧。

西紅柿炒雞蛋的功效

1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。

2、番茄紅素含有對心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病得發(fā)作。

3、番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功能和效果,對高血壓、腎臟病人有特不錯(cuò)得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮膚保持白皙。

4、雞蛋是自然界得一個(gè)奇跡,一個(gè)受過精得雞蛋,在溫度可以得機(jī)會(huì)下,沒必要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)料,就能孵出一只小雞,這就足以說明雞蛋的營養(yǎng)。

5、雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。突出優(yōu)點(diǎn)是,雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。

6、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的做用,能健腦益智,避免老年人智力衰退,并可改變各個(gè)年齡組得記憶力。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一就是每天必吃一個(gè)雞蛋。

7、雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例,在豐富營養(yǎng)的同時(shí),還具有健腦抗衰老的做用。

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