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黃骨魚的介紹

2012/2/7 14:44

黃骨魚的介紹

黃骨魚學名黃顙魚。屬淡水底層魚類,白天喜歡棲息于水底層,不?;顒?,夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚,要求水質(zhì)清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。

在珠江三角和我市的茶樓、食肆、海鮮酒家,食客可以嘗到一種叫黃顙魚的新品種,肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,深受廣大消費者歡迎。

黃顙魚是我國優(yōu)質(zhì)的名貴魚類,俗稱黃骨魚、骨魚。它生長在江河、湖泊、水庫或其支流等水域,棲息于底層,以各種底棲的無脊椎動物、小雜魚、蝦等為餌,對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較廣,對營養(yǎng)和其它環(huán)境因素的要求不高,因此,在條件較好的水域均可以進行養(yǎng)殖(或增殖)。

黃顙魚魚體粗壯,頭略平扁,軀干、尾側(cè)扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂皮膚單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大,齒細小呈絨毛狀,唇薄而簡單,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,須4對,鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特征魚一般魚類有較大的差異。

黃顙魚是一種廣為分布的魚類,廣東省珠江水系和其它河流、湖泊都可以發(fā)現(xiàn)它的蹤影。在廣東,屬于黃顙魚的魚類共有三種,分別是黃顙魚、中間黃顙魚和互氏黃顙魚。

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