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白瓜子營養(yǎng)價值剖析

2012/2/7 14:35

白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。

≮功效≯

南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首先食療之品。

美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。

南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。

≮適用人群≯

一般人都可以食用。

生活在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)的人可經(jīng)常食用以驅(qū)蟲。

男性適宜經(jīng)常食用。

≮適用量≯

每次50克。

≮特別提示≯

一次不要吃得太多,因為曾有過多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報道。

≮健康紅綠燈≯

胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

≮主要營養(yǎng)素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
-0.150.15----13.25
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)
---0.47-1.50.62235
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養(yǎng)手冊
6.767010220.61.1122.572.78

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