2019/12/3 17:29

4、菠菜

菠菜的含鐵量其實(shí)在蔬菜中并不算高，但是它富含鎂元素。鎂對(duì)細(xì)胞內(nèi)能源物質(zhì)的形成有重要作用。此外，菠菜也是維生素B9的重要來(lái)源。維生素B9對(duì)免疫系統(tǒng)以至關(guān)重要，也是孕婦所需的重要維生素。同時(shí)，菠菜中的維C也有利于將體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量。

5、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋雖然個(gè)子小卻是蛋中的精品。因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)分子較小，比雞蛋更容易吸收，故有“卵中佳品”之稱(chēng)。鵪鶉蛋滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血。五臟的氣血精華都要上送到頭部，提供大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，氣血供應(yīng)足，則神清氣明，所以多吃鵪鶉蛋可以健腦安神。

6、蘑菇

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)，吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩日太陽(yáng)。因?yàn)槟⒐浇?jīng)太陽(yáng)照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。因此經(jīng)常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。吃蘑菇可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于提高抵抗力有好處，而且還可以緩解過(guò)度疲勞。

7、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量高達(dá)92，7mg/100g，每天只需吃上一顆，就可以滿(mǎn)足日常維C所需量。而維C也能協(xié)助食物中鐵的吸收。

8、香蕉

香蕉被稱(chēng)為“高能量的食品”，含有極容易被人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)可以幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈的運(yùn)動(dòng)過(guò)后，體內(nèi)鉀的含量會(huì)降得很低。有研究表明，鉀過(guò)低的話，就會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛、心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可以補(bǔ)充鉀的不足。

白灼菠菜

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