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老年人貧血,吃什么補(bǔ)血最快?

2019/1/11 15:16

3、核桃

中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤(rùn)血脈,使骨肉細(xì)膩??梢哉f(shuō)是補(bǔ)血佳品。

4、胡蘿卜

即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。


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