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你還在吃哪些影響大腦發(fā)育的食物嗎?

2018/8/2 14:01

3、爆米花

爆米花中的糖精和鉛含量都很大,這些有害物質(zhì)吸收進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。制造糖精的原料主要是一些石油化工產(chǎn)品。甲苯的大量攝入,會(huì)使人體引起急性中毒,對(duì)人體健康危害較大。而氯磺酸這種原料極易吸水分解產(chǎn)生氯化氫氣體,也是對(duì)人體有害的。不管如此,糖精生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的中間體物質(zhì)對(duì)人體健康也有危害。

4、味精

味精攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,如果食用味精過(guò)量,還可能干擾大腦細(xì)胞的正?;顒?dòng)。

5、油條

油條中的白礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出,體內(nèi)鋁過(guò)多,從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。長(zhǎng)期鋁攝入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)功能受損,記憶減退,甚至癡呆;還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等病癥;尤其對(duì)抵抗力較弱的老人、兒童危害更大,可能導(dǎo)致兒童智力發(fā)育、運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力障礙,甚至誘發(fā)老年癡呆。


三文魚(yú)蔬菜卷

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