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山藥的禁忌人群與功效

2018/5/28 14:11

二、山藥的功效

山藥是一味藥食兩用的藥材,是很多中成藥的主要成分,總結(jié)起來,山藥的功效頗多,主要有以下4點(diǎn):

1、健脾益胃、助消化

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

2、滋腎益精

山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥。

3、益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。


拔絲山藥

擴(kuò)展閱讀:拔絲山藥的經(jīng)典做法

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