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冬春換季,這些食物該拿出來吃了

2018/2/8 13:26

現(xiàn)在已經(jīng)立春了,氣溫也開始有稍微的回聲,但是兩個季節(jié)的交替時間,飲食上一定也有一些改變,那么在立春時節(jié)我們吃什么隊身體比較好呢?下面就一起來了解一下吧!

雞肉

雞肉屬于家禽類食物,對于補虛有一定的功效,人們也喜歡通過喝雞湯來起到保健身體的目的。中醫(yī)認為,肌肉能“助陽氣,暖小腸”,立春之后人們要多養(yǎng)陽,此時吃點雞肉是不錯的。老人與小孩可以多喝點雞湯,雞湯還有益氣、補脾的功效。

枇杷

春天是枇杷的季節(jié),很多朋友反應,咳了一整個冬天都沒好的咳嗽在春季里依舊停不下來,專家建議你吃點枇杷來止咳。中醫(yī)認為,枇杷能潤肺化痰,對于止咳有不錯的功效,枇杷可以直接生吃,也可以與冰糖、雪梨燉成甜湯食用。


木瓜銀耳燉排骨

韭菜

初春的韭菜不僅嫩而且營養(yǎng)價值極高,眾所周知,韭菜有壯陽補腎的效果,對于溫補陽氣也有一定的功效。在季節(jié)交替的時候,氣溫忽高忽低,人們也容易受到流感病毒、細菌的襲擊,這個時候吃韭菜還能殺菌抑菌,抵抗疾病。

豆芽

除了韭菜以外,春天的豆芽也是能促進陽氣升發(fā)。豆芽能清熱,春季人們的肝火比較旺,吃點豆芽還能梳理肝氣,健脾和胃,對于春天帶來的“燥熱”也有一定的緩解作用。豆芽還可以幫助人們的五臟從“冬藏”轉向“春生”。

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