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懶人必備的8個(gè)食譜

2017/5/14 19:07

懶人肉末飯

用料

主料:大米2杯

輔料:胡蘿卜半個(gè)、洋蔥半個(gè)、蘑菇5個(gè)、肉末50克、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、黃豆醬1勺

做法

1.胡蘿卜,洋蔥和蘑菇切丁,盡量大小差不多,這樣好看一些。

2.肉末加少許料酒,鹽和醬油腌制一下。

3.我和兒子兩個(gè)人,所以放了兩杯米,水就放到比水位線2稍微多一點(diǎn)的位置。如果是喜歡吃的干一點(diǎn)的,就正好2也可以

4.鍋內(nèi)放少許油,放入蔬菜翻炒一下

5.放入腌制的肉末

6.放入一大勺黃豆醬翻炒

7.放入適量水和少許鹽,至水開。水不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)就好

8.把鍋內(nèi)的所有材料放入剛才的電飯煲內(nèi),放入一勺鹽,稍微攪拌一下,蓋上蓋子,按正常煮飯鍵即可。

9.完成以后,稍微保溫一下就可以吃啦!


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懶人燜飯

用料

主料:甜玉米籽粒100克、胡蘿卜100克、甜豆100克、五花肉200克、土豆200克

輔料:干辣椒少許、辣椒醬少許、蔥少許、大蒜少許、醬油少許

做法

1.把胡蘿卜土豆削皮切丁,玉米甜豆洗凈

2.肉切成丁

3.辣椒切段,家里沒蒜了就沒弄了!

4.米里面加三分之一糯米,這樣飯煮出來糯糯的很香,用水先泡會(huì)!

5.煎到金黃出油

6.炸到金黃

7.加配料煸香

8.把洗好弄干凈的菜都放進(jìn)鍋里翻炒,炒一分鐘左右放鹽

9.這個(gè)辣醬有點(diǎn)辣哦

10.加水煮三分鐘

11.收汁后放點(diǎn)醬油調(diào)色繼續(xù)翻炒

12.繼續(xù)翻炒

13.把菜放到洗好的米上,覆蓋,然后電飯煲有煲仔飯功能的按煲仔飯功能!

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