2017/5/14 19:07

懶人肉末飯

用料

主料：大米2杯

輔料：胡蘿卜半個(gè)、洋蔥半個(gè)、蘑菇5個(gè)、肉末50克、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、黃豆醬1勺

做法

1.胡蘿卜，洋蔥和蘑菇切丁，盡量大小差不多，這樣好看一些。

2.肉末加少許料酒，鹽和醬油腌制一下。

3.我和兒子兩個(gè)人，所以放了兩杯米，水就放到比水位線2稍微多一點(diǎn)的位置。如果是喜歡吃的干一點(diǎn)的，就正好2也可以

4.鍋內(nèi)放少許油，放入蔬菜翻炒一下

5.放入腌制的肉末

6.放入一大勺黃豆醬翻炒

7.放入適量水和少許鹽，至水開。水不要太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好

8.把鍋內(nèi)的所有材料放入剛才的電飯煲內(nèi)，放入一勺鹽，稍微攪拌一下，蓋上蓋子，按正常煮飯鍵即可。

9.完成以后，稍微保溫一下就可以吃啦！

臘腸香菇香燜飯

懶人燜飯

用料

主料：甜玉米籽粒100克、胡蘿卜100克、甜豆100克、五花肉200克、土豆200克

輔料：干辣椒少許、辣椒醬少許、蔥少許、大蒜少許、醬油少許

做法

1.把胡蘿卜土豆削皮切丁，玉米甜豆洗凈

2.肉切成丁

3.辣椒切段，家里沒蒜了就沒弄了！

4.米里面加三分之一糯米，這樣飯煮出來糯糯的很香，用水先泡會(huì)！

5.煎到金黃出油

6.炸到金黃

7.加配料煸香

8.把洗好弄干凈的菜都放進(jìn)鍋里翻炒，炒一分鐘左右放鹽

9.這個(gè)辣醬有點(diǎn)辣哦

10.加水煮三分鐘

11.收汁后放點(diǎn)醬油調(diào)色繼續(xù)翻炒

12.繼續(xù)翻炒

13.把菜放到洗好的米上，覆蓋，然后電飯煲有煲仔飯功能的按煲仔飯功能！