2017/5/10 16:12

鯽魚肉質(zhì)肥美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，相信很多人都比較喜歡吃，對(duì)健康也是很好的，而且基于其實(shí)富含蛋白質(zhì)，有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰的功效，女性喝鯽魚湯確實(shí)有一定的豐胸效果。

奶白鯽魚豆腐湯

1、鯽魚富含蛋白質(zhì)，有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、活血通絡(luò)、利尿消腫、清熱解毒等功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高最適合產(chǎn)后女性食用。

2、《本草經(jīng)疏》說(shuō)“鯽魚調(diào)味充腸，與病無(wú)礙，諸魚中惟此可常食”。 鯽魚的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺。

3、常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。 產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病，并有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。

4、豐胸又滋補(bǔ)的鮮奶鯽魚湯做法

主料：鯽魚一只鮮奶適量

方法/步驟

1、先將鯽魚洗凈再打花刀；

2、切好蔥花和姜絲；

3、鍋里放油，等油燒熱將魚放入，煎至魚皮呈金黃色時(shí)再翻動(dòng)即可；

4、再將蔥花和姜絲放入鍋內(nèi)翻炒，放花椒粉炒出香味；

5、倒入適量鮮奶，再添水；

6、將魚放入鍋中，大火煮沸后，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘；

7放鹽，調(diào)雞精即可。