2017/5/3 17:16

當(dāng)醫(yī)生看完病給患者交代飲食禁忌時(shí)，患者常問(wèn)：“肉不能吃，吃魚(yú)可以吧?”很多人認(rèn)為多吃白肉好，甚至有人認(rèn)為每餐都要吃，至少?zèng)]有壞處。

真的如此嗎？看看我們古人是如何說(shuō)的——《素問(wèn)異法方宜論》：“魚(yú)者使人熱中，鹽者勝血，故其民皆黑色疏理，其病皆為癰瘍?！边@就是說(shuō)，魚(yú)肉是可以生內(nèi)熱的，并且過(guò)食易生癰瘍之類(lèi)的病。

就我們臨床所見(jiàn)，經(jīng)常食用魚(yú)蝦的患者，內(nèi)熱、濕熱的確要重一些，很多過(guò)敏性哮喘、鼻炎患兒，都有過(guò)早或過(guò)多食用魚(yú)蝦的現(xiàn)象，而因過(guò)食海鮮導(dǎo)致子宮肌瘤等婦科疾病的例子也是屢見(jiàn)不鮮。

事實(shí)上，白肉固然有種種好處，但絕不能無(wú)節(jié)制地大吃，尤其是有明顯內(nèi)熱傾向的人、非海邊出生的人、過(guò)敏性疾病患者、婦科疾病患者及年齡小的兒童，都不宜過(guò)量食用。老話說(shuō)“魚(yú)生火，肉生痰”，的確是經(jīng)驗(yàn)之談。