2017/4/26 14:35

近日，許多人在瘋轉(zhuǎn)標(biāo)題為《冰箱里千萬(wàn)別存這個(gè)“炸彈”》的微信帖子，稱(chēng)一男孩從冰箱的冷凍室拿出一罐冰鎮(zhèn)可樂(lè)，開(kāi)啟易拉罐的瞬間發(fā)生爆炸，罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上，傷口很深，穿透臉腮，外縫31針內(nèi)縫7針。

可樂(lè)是一種含咖啡因的碳酸飲料，人們?cè)陲嬘脮r(shí)，在溫度增加的條件下，二氧化碳?xì)饣?，產(chǎn)生刺激，帶走人體熱量，使人感覺(jué)很清爽涼快。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，可樂(lè)等碳酸飲料開(kāi)始受到市民的青睞。

引起可樂(lè)飲料發(fā)生爆炸是因?yàn)轱嬃显诒鶅鲞^(guò)程造成體積膨脹，使密封的易拉罐或環(huán)璃瓶發(fā)生變形、破裂，甚至突發(fā)爆炸。究其原因主要有兩個(gè)方面：一是液體與固體的熱效應(yīng)不同，固體是熱脹冷縮，而液體則相反，是熱縮冷脹。當(dāng)液體類(lèi)飲料其溫度低于零度，就會(huì)結(jié)冰變成固體，體積就會(huì)增大；二是碳酸飲料中含有二氧化碳，在冰中的溶解度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于在液體中的溶解度。因此，當(dāng)碳酸飲料被冷凍結(jié)冰后，原本溶解到液體中的大量的二氧化碳被最先釋放出來(lái)，使得飲料的體積進(jìn)一步增大，而由于容器體積是固定的，且又處于密封狀態(tài)，所以，造成里面的飲料壓強(qiáng)變得很大，包裝飲料的易拉罐或玻璃瓶容積發(fā)生改變后，撐得密封的容器變形或撐爆。被撐大了變形的容器本身會(huì)變得十分脆弱，如果此時(shí)開(kāi)啟，則在開(kāi)啟的瞬間發(fā)生爆炸。沖擊力大，速度快，爆炸后的瓶口蓋子等碎片，容易襲擊人體頭臉部或胸腹部，造成很大的危害。因此，含碳酸的飲料冷凍后，成“炸彈”是可信的。

為了生命的安全和健康，需注意如下：一是一般碳酸飲料的外包裝上都會(huì)標(biāo)注“禁止加熱或零度以下冷凍，避免陽(yáng)光直曬及高溫儲(chǔ)存”等提示語(yǔ)，應(yīng)該遵照?qǐng)?zhí)行，以免造成傷害。特別是剛從冷凍室取出可樂(lè)后，不宜馬上開(kāi)瓶飲用，可放一段時(shí)間再飲用。二是碳酸飲料在冰箱中以4℃左右溫度、儲(chǔ)存在冷藏室最好。三是碳酸飲料含有的糖類(lèi)、人工合成甜味劑等，會(huì)影響胃腸消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，使食欲減退，尤其是青少年喝多了碳酸飲料容導(dǎo)致蛀牙。碳酸飲料里面的磷酸會(huì)影響人體鈣質(zhì)的吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。為了自己的身體健康，宜少飲用碳酸飲料，用新鮮的果汁、甘蔗汁等來(lái)代替碳酸飲料。