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綠茶能降血糖嗎,綠茶和紅茶哪個健康

2017/4/24 17:10

茶葉是中國的傳統(tǒng)文化,是除了清水之外對身體最有益的飲料之一,而且綠茶沖泡的方式有很多,而且不同的沖泡方法會有不同的學(xué)問,在沖泡綠茶上有很多的學(xué)問。而且綠茶喝著對身體有很多有益的的功效,可以降血糖、降血壓、減肥瘦身等等功效,那么紅茶跟綠茶比那個對身體更健康呢?

1、雖然這項(xiàng)研究是有利于紅茶,但綠茶相對健康。

所有茶葉、紅茶、綠茶和烏龍茶,都來自于茶樹的常綠植物。茶的區(qū)別來自于氧化過程和處理方式的不同。氧化是主要的決定因素,氧化過程會導(dǎo)致樹葉變成明亮銅色或黑色。綠茶加工程序少,加熱時間短,能夠很好地保留了多酚類物質(zhì)和維生素C,而紅茶經(jīng)過氧化發(fā)酵,加工時間長,多酚類物質(zhì)大半被氧化,維生素C也基本上被破壞了。

2、這并不是研究人員第一次發(fā)現(xiàn)茶是有益的,尤其是對糖友來說。在最新的研究中模仿2型糖尿病藥物阿卡波糖,是一種降血糖藥。茶被發(fā)現(xiàn)含有特別的物質(zhì)茶多糖。茶多糖通過抑制α-葡萄糖苷酶降低血糖,酶將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖。通過抑制這種酶,使紅茶能幫助預(yù)防糖尿病。

3、氟化物在茶中是一種常見的污染物。氟是一種有毒物質(zhì),可以對你的身體產(chǎn)生負(fù)面影響。所以喝茶是需要無氟的。綠茶是最不加工的茶類,因此通常含有較少的氟化物,綠茶中含有較多的茶多糖。雖然紅茶可能對血糖效果會更好,但是綠茶是最健康的。除了水,相信高品質(zhì)的綠茶是最有益的飲料之一。

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