2017/4/17 13:12

蘑菇

包括香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等，主含多糖類(lèi)成分?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和減輕癌癥患者的癥狀。

菠菜蘑菇汆丸湯

蘿卜

蘿卜有清熱、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。蘿卜含抗癌物吲哚，可減少動(dòng)物腫瘤的生長(zhǎng)。食肉時(shí)加用蘿卜，不但能防病治病，還有防治癌癥的作用。近年發(fā)現(xiàn)，鋅元素有很強(qiáng)的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高。

扁豆

扁豆有補(bǔ)脾除濕、消暑解毒等作用。本品僅用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤。扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞。能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。

大蒜

大蒜中有一種含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亞硝胺。每天吃10克大蒜，對(duì)預(yù)防癌癥，特別是胃癌非常有益。山東出產(chǎn)大蒜地區(qū)的人吃大蒜多，胃癌發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

其實(shí)，很大一部分的腫瘤發(fā)病與不合理的飲食習(xí)慣和生活方式有關(guān)，合理膳食和健康的生活方式才是科學(xué)抗癌的基礎(chǔ)。以上所說(shuō)的一些食物都是有助于防癌抗癌的食物，可以適當(dāng)多吃哦！