2017/4/13 17:10

從食療保健角度來看，總的原則是：多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具體來說有以下幾點(diǎn)需要家長注意。

大米綠豆粥

1、多進(jìn)食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。

做菜時(shí)注意增加蓮藕（以水煮服或稀飯煮藕療效最好）、蘿卜（以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃）、茴香、苦瓜等食物；適當(dāng)增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入；減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

2、 盡量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹制的過于油膩性的食物。

3、 控制孩子的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

4、 雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，但動物性蛋白質(zhì)應(yīng)盡量選擇脂肪少的，不可太油膩。在烹調(diào)中，多使用清燉、清蒸等方法。

5、 少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混濁。

6、 可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯（不去蓮心）。

7、 多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。