2017/4/11 15:53

人類和其它動物的重要區(qū)別即用火烹飪食物。在世界各地，火仍舊是加熱食物最主要的方式。墨西哥的烤豬頭、希臘的烤章魚、老撾的烤紅薯......快來欣賞這場烤架上的味覺盛宴吧!  

烤玉米 

這里是印度欽奈的瑪里納海灘（Marina Beach）。

烤章魚 

這里是希臘圣托里尼島。當?shù)厝讼劝颜卖~懸掛起來曬干，至少一天后再用來燒烤，味道一絕。

檸檬草烤魚 

這是一道東南亞特色美食，攝影師在曼谷發(fā)現(xiàn)了這道美味。當?shù)厝税褭幟什萑媵~內，抹上鹽燒烤。

烤豬大腸 

這是一道菲律賓的街邊美味，切好的豬大腸穿起來燒烤，可以按個人口味蘸取醬汁。

烤魚

緬甸人喜歡用這種方式烤魚。

烤番薯和烤香蕉

老撾的當?shù)丶欣?，烤好的番薯和香蕉用雙手剝好皮就可以開動了！

烤肉串

清邁夜市上，食客云集，一位泰國女人正在烤串兒。

烤豚鼠

厄瓜多爾的當?shù)靥厣?，富含蛋白質，快來試試！ 攝影：RICK BERGSTROM, 你來掌鏡

大阪燒

日本的大阪燒非常受歡迎，將切好的牛肉、豬肉、鮮蝦等食材混入面漿，再加上一個雞蛋，放在鐵板上烤得香氣四溢。 攝影：SUE ANN SIMON, 你來掌鏡