2017/4/11 08:57

4.維生素A、β-胡蘿卜素

我們經(jīng)常吃的胡蘿卜、西蘭花、菠菜、動物肝臟里面都含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素，可以提高并保護(hù)視力，也能抵抗輻射的危害。

胡蘿卜煎餅

推薦食物：胡蘿卜煎蛋餅

食材：胡蘿卜、雞蛋、食用油

做法：將胡蘿卜去皮洗凈切成絲，雞蛋打散倒入胡蘿卜絲；鍋里倒油，油開之后倒入胡蘿卜蛋液，雙面煎熟，雞蛋凝固之后盛出切成小塊。