2017/4/10 17:16
冰糖葫蘆,酸甜可口,從外到里有種涼、脆、甜、酸、軟的口感。而且最重要的是,冰糖葫蘆不僅美味,其還有很好的食療養(yǎng)生作用。但需要注意的是,糖葫蘆雖好,但也不是所有人都適合長期食用的。
1、糖尿病患者
冰糖葫蘆含冰糖,故糖尿病患者要慎用。
2、脾胃虛弱、泛酸燒心之人
另外《本草備要》載:“(山楂)多食令人嘈煩易饑,反伐脾胃生發(fā)之氣?!惫势⑽柑撊?、泛酸燒心之人,不宜過多食用山楂糖葫蘆。而山藥養(yǎng)陰能助澀,故濕盛或中滿及有積滯者不宜長期食用。當(dāng)然如果能把山藥和山楂搭配起來,一個消食,一個健脾,副作用可能就會大大減少。
對于脾胃虛弱的人,一般建議少吃山楂,患有齲齒的人,特別是小孩子不宜多吃,易損壞牙齒。同時因?yàn)樯介缀臍?,體虛之人也要避免多吃。
當(dāng)然,對于身體強(qiáng)壯的體實(shí)之人,倒是可以飯后吃山楂助消化,尤其是油膩的肉類食物吃撐了,用山楂助消化的效果很好。
健康TIPS:糖葫蘆不要飯前吃
有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆,覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃,其實(shí)這樣做是錯的??崭箷r最好不要吃過多山楂。
山楂味酸,無毒,可以消食積,補(bǔ)脾,發(fā)小兒瘡疹,還有健胃,通結(jié)氣的功效。但是,由于山楂味“酸”,空腹吃容易傷害脾胃。
對于健康人,飯前胃部已經(jīng)處于空的狀態(tài),而進(jìn)食山楂對胃部是一個刺激,久而久之,可能也會造成胃酸分泌較多,甚至引起胃部不必要的疼痛。
患胃病的人,如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。
冰糖葫蘆雖然好吃但并不是說誰都可以吃的,至少上面的這些人吃了糖葫蘆對健康是沒有好處的,要注意哦!