2017/4/10 10:42

3種讓你喝不醉的下酒飲食，吃對(duì)、喝對(duì)，就不怕第2天宿醉纏身啦！

1. 燒肉串

日本居酒屋都會(huì)販?zhǔn)圬i肉串、雞肉串，或是生魚片的下酒菜，這其實(shí)不只是為了好吃，更有維持健康的道理！人體分解酒精的時(shí)候，肝臟會(huì)需要蛋白質(zhì)、維生素B1來幫助運(yùn)作，而豬肉就同時(shí)富含這2種營養(yǎng)素，加上燒肉串常常會(huì)搭配含有維生素和大蒜素的長(zhǎng)蔥，絕對(duì)是最好的下酒菜選擇！

2. 花椰菜、甜椒（燈籠椒）

五顏六色的彩色蔬菜含有維生素A、維生素C，及維生素E等各式各樣的營養(yǎng)素，對(duì)于身體分解酒精有所助益，因此多攝取花椰菜、甜椒、紅蘿卜和酪梨等沙拉中常見的食材，就可以減低酒精對(duì)身體的傷害。

3. 水

酒精會(huì)利尿，因此喝完酒后常常都會(huì)跑廁所，體內(nèi)的水分被大量排出就會(huì)使身體缺水，此時(shí)再繼續(xù)喝酒會(huì)使體內(nèi)血液酒精濃度變高，變得更容易醉。喝酒的時(shí)候，千萬不要忘記同時(shí)補(bǔ)充水分，這樣可以使酒精對(duì)胃部刺激較小，也能讓你不容易喝多、宿醉。