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9種錯(cuò)誤的食物搭配 你中招了嗎

2017/4/7 16:44

8大米粥+咸菜

一些消化不好、食欲不佳的老人或病人,最常見的吃法就是大米粥就咸菜或腐乳。咸菜不僅毫無營養(yǎng),還含致癌物亞硝胺;腐乳屬于高鹽食物,心腦血管疾病患者最好少吃;大米既不含維生素,蛋白質(zhì)含量也很低。這樣搭配雖能飽腹,但營養(yǎng)密度太低,長期食用極易誘發(fā)營養(yǎng)不良。

9垃圾食品+酒

英國利物浦大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),飲酒后,人們更渴望吃油炸、腌制、熏烤等所謂的“垃圾食品”,且容易吃撐。

究其原因,研究人員分析認(rèn)為,一方面,酒精能刺激食欲,使自我控制力降低,從而難以拒絕垃圾食品的誘惑;另一方面,飲酒后,人體飽腹信號(hào)減弱,容易暴飲暴食。專家指出,過量飲酒和攝入垃圾食品,對(duì)健康極為不利,最好避免如此搭配。三位專家共同建議,生活中人們最好盡量避免上述錯(cuò)誤搭配,偶爾吃一次問題不大,長期這樣必將自食苦果。

健康的飲食搭配應(yīng)遵循

每餐都有主食、蔬菜、水果、肉類、豆類,每類食物最少吃夠一種;

主食講究粗細(xì)搭配,肉類注意紅肉和白肉搭配,蔬果的顏色越多越好;

食不厭雜,每天盡量吃夠25種以上食材,但要避免高油、高鹽、高糖食物的攝入。

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