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糯米紙分2類 食物藥物都用它

2017/4/6 16:24

糯米紙分為普通的糯米紙和包藥片的糯米紙,這兩種糯米紙有所區(qū)別,但是吃法是一樣的。

普通糯米紙就是直接包裹在糖果、糕點(diǎn)或藥品之上,可直接食用。包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可,因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?/p>

普通糯米紙還可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫蘆串,沙拉蝦卷,金沙蛋黃卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黃水晶蝦,油炸冰淇淋,高檔茶葉,脆皮哈密瓜卷,松子烤鴨卷等。

包藥片糯米紙就是為了吃藥的時(shí)候減少苦楚的感覺。服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態(tài)藥物則需要特制的包藥片糯米紙包裹。

因?yàn)橐古疵准埌∷幬锓湃肟谥胁⒑人蟛黄茡p、無苦味異味滲出、且變潤(rùn)滑易吞服直到吞入胃中為止,就必須加強(qiáng)包藥片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤(rùn)滑性。所以普通的糯米紙無法勝任,需要專門特制的包藥片糯米紙。

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