2017/3/28 15:42

區(qū)別三：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

而綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株產(chǎn)量均達(dá)20公斤，還有一個(gè)更突出的優(yōu)點(diǎn)，就是果實(shí)無(wú)需完全軟熟便可食用，風(fēng)味濃甜，無(wú)澀味。