2017/3/28 17:12

山藥粥怎么煮：

大棗山藥粥

食材：山藥 200克、糯米 40克、大米 60克、紅棗 10枚、水 800毫升。

步驟/方法

1、準備好山藥、糯米、大米和紅棗。

2、紅棗提前用水浸泡。

3、山藥洗凈去皮切小塊。

4、糯米和大米淘洗干凈。

5、鍋里放涼水，把淘洗好的糯米、大米、山藥放進去。

6、泡好的紅棗放入鍋中。

7、蓋上鍋蓋，通上電源后按下煮粥鍵。

8、50分鐘后粥就煮好了。

9、盛入碗中。

小提示：山藥，通稱薯蕷，屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥;中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。山藥，喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，可以吃。