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牛奶的7個(gè)飲用禁忌

2017/2/24 10:36

牛奶是大家公認(rèn)的營養(yǎng)品,無論是哪個(gè)年齡階段,無論是男女老幼,牛奶的營養(yǎng)是不可缺少的,下面看看喝牛奶的一些禁忌吧。

胃口不好更不要喝

含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮,會(huì)增加胃液或腸液的返流,加重胃腸道不適。

空腹時(shí)也不要喝

因?yàn)橄D绦枰?,空腹喝奶,奶在胃里停留的時(shí)間很短,酶不能與牛奶充分混合,奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收,就排到了大腸,無形中造成浪費(fèi)。最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用牛奶。

牛奶中不宜摻入果汁等酸性飲料

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6 以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

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