2017/2/8 17:06

說起早餐，很多人會想起豆?jié){、油條、牛奶、雞蛋的“絕配”,但類似這樣的搭配不一定科學(xué)。

1、牛奶加雞蛋

人體對早餐的需求不僅僅是營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，還需要充足的碳水化合物。

2、零食加飲料

早餐長期飲用碳酸飲料會引起缺鈣，還會造成人體缺水。而零食多數(shù)屬于干糧，早上吃不利于腸胃蠕動消化吸收，甚至可能導(dǎo)致人體營養(yǎng)不足。

3、油條加豆?jié){

油條是油炸性的高油脂食物，配上中油脂的豆?jié){，易造成身體的油脂攝入量超過應(yīng)攝入的健康標(biāo)準(zhǔn)。

4、清粥加小菜

這樣的搭配沒有足夠的蛋白質(zhì)，會讓人感到營養(yǎng)不足，只喝白粥會讓人有饑餓感，出現(xiàn)低血糖，沒有足夠的能量來維持一上午的工作。

 
江米紅薯粥

5、牛奶加酸性水果

酸性水果會把牛奶和水果中含有的果酸維生素C凝固成塊，嚴(yán)重影響消化和營養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適。

6、肉類加濃茶

濃茶中的鞣酸與肉類中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，會形成具有收斂功能的鞣酸蛋白質(zhì)，會影響消化吸收。