2017/2/7 17:30

眾所周知，水果的營養(yǎng)價值較高，某些水果更有一定的保健功效，所以是人們喜愛的食品。但是，水果和其他食物一樣，也有著令人擔憂的副作用，如果食用時不注意，輕者有損于身體健康，重者有生命危險。

（一）荔枝

荔枝味極甜美，含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝，有的人會得“荔枝病”，輕則惡心出汗，四肢無力，重則頭暈，甚至昏迷抽搐，大多于清晨發(fā)生。這是由于荔枝中含有某些降血糖的物質，會使血液中的葡萄糖含量降低，引起“突發(fā)性低血糖癥”。一旦出現(xiàn)這種情況，應立即請醫(yī)生處理，輕者口服葡萄糖水，重者靜脈注射葡萄糖，可使癥狀迅速緩解。

（二）菠蘿

菠蘿氣味清香，含豐富的糖、粗纖維、礦物質及維生素。但有的人吃菠蘿會發(fā)生過敏現(xiàn)象，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等。原來，菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，生物甙會刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻，菠蘿蛋白酶會引起惡心嘔吐，有過敏體質的人容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。預防方法是將削過皮的菠蘿切成小塊放人淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱：破壞菠蘿蛋白酶后再吃就安全了。

 
【廣東】菠蘿古老肉

（三）柿子

柿子香甜滋潤，糖類和維生素c的含量很高。但柿子性寒，產(chǎn)后和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質，具有收斂性，進食過多會引口澀舌麻，并使消化液分泌減少，引起大便干燥。柿子中還含有柿膠酚和鞣質。如果一次空腹食用較多，會在胃酸的作用下凝結成硬塊，發(fā)生胃柿石癥。得了胃柿石癥，會有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列癥狀，并可并發(fā)高位腸梗阻。所以，柿子雖好吃，卻不能多吃，一次只可吃I～2個不要空腹吃柿子，不要吃柿子皮，不要吃沒有成熟的柿子。