2017/1/23 14:32

火龍果的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值非常高，果肉食用后可以促進(jìn)人體的消化，脾胃不好的人，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?。果肉還有美顏抗衰老的作用。其實(shí)火龍果的皮是個(gè)寶，這就鮮為人知了?；瘕埞钠び惺裁垂π?

火龍果果皮可防癌

火龍果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)—花青素?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ蠣I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，且能在人體血液中保存活性27小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老等。與其它氧化劑不同的是，花青素可跨越血腦屏障，直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)還能增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。

4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。

火龍果的功效與作用

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。

2.保護(hù)胃黏膜

含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

3.美白皮膚

消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.有助于毒素的排除

具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。

5.綜合作用

預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、

6.促進(jìn)消化

火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

火龍果的在選購的時(shí)候，有一些注意事項(xiàng)。盡量挑選重的，越重說明里面的果肉多，水分最充足。顏色要紅越好，綠色的部分越綠越好，這樣就越新鮮。個(gè)子上選擇胖胖的，越胖越成熟越甜。