2017/1/27 09:41

寒冷的冬季，總是讓人們對(duì)美味的食物無(wú)法抵擋，可是這就容易讓人囤積脂肪，所以日常他們對(duì)于食物的熱量就開(kāi)始斤斤計(jì)較，盡量吃一些熱量很低的食物，這樣也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)脂肪。想要冬季不長(zhǎng)肉，那么下面這些冬季美味低卡的蔬菜一定要吃，助你排毒又降火。

 
醋溜卷心菜

1、卷心菜

增強(qiáng)飽足感，多吃也不會(huì)熱量超標(biāo)！而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收！能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果呢！

營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)分析的角度，卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，而熱量卻很低，根本不用擔(dān)心食用過(guò)量的問(wèn)題，還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效?！本硇牟藷o(wú)疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運(yùn)用到各類(lèi)鍋類(lèi)料理中。卷心菜的維生素u是能調(diào)理腸胃的脂溶性維生素。卷心菜的維生素c較多地集中在外側(cè)綠色的部分，以及中間芯的部分。