2017/1/24 14:48

春節(jié)到了，大大小小的聚餐不斷。與家人相聚，與朋友嗨歌，都少不了吃吃喝喝。但是，不少人沒有管好自己的食欲，貪食過多，大魚大肉吃得大快朵頤，殊不知腸胃承受不了如此重負。那么，哪些肉類不能多吃呢?一起來看看。

一、臘肉

過年了，家家戶戶忙著籌備各種各樣的年貨，臘肉幾乎是每家每戶都喜歡的一種食材，不少家庭對于這種風(fēng)味十足的臘肉會多多的購買。不可否認吃臘肉對于味蕾上確實有一個很好的滿足，但是，長時間的吃臘肉對于健康是有傷害的。這是因為臘肉在制作過程中無可避免的會加入過多的食鹽，這樣的食鹽要是攝取過多對于健康是有傷害的。

近來就有一個新聞，說的是一個大叔連續(xù)吃1個月的臘肉，最終患上牛奶血。這是因為在臘肉中有大量的飽和脂肪酸，這樣的飽和脂肪酸會導(dǎo)致血液中膽固醇濃度升高，造成牛奶血。因此，家庭聚餐，家中有高血壓、高血糖、高血脂的老年人，對于臘肉就要減少攝取，以免這些慢性疾病對健康造成傷害。

二、鴨脖

作為生活中常見的一種肉食，鴨脖深受孩子、女性的喜歡，吃鴨脖是這些孩子、女性喜歡做的事情。在聚餐的時候，少不了點鴨脖來吃，這樣就會造成一個情況，吃大量的鴨脖對于健康是有傷害的。這是因為鴨脖上淋巴結(jié)是較多的，大量的淋巴結(jié)會危害到健康。淋巴是動物抵御外界細菌、病毒的主要組成部分，在淋巴匯集著很多的細菌、病毒，要是不把這些毒素清除體外，對于健康是有傷害的。

同時，在這些鴨脖上有大量的激素，這樣的激素會在我們吃鴨脖的時候進入到身體，對健康造成很大的傷害。因而，在生活中，即使鴨脖非常的美味，但是，吃多了對于健康還是有很大的傷害。

三、燒烤

冬天和這些朋友一起吃著燒烤、喝著酒也是人生一大幸事。但是，你知道嗎?這樣的燒烤要是吃多了對于健康是有傷害的。在吃燒烤的時候無可避免的要吃一些肉類，不論是羊肉串還是里脊肉串，對于人們來說都是極好的。

殊不知，這樣的燒烤要是吃多了，對于健康是有傷害的，這是因為肉食經(jīng)過烤制的時候，里面的營養(yǎng)物質(zhì)會被消耗殆盡，這樣的燒烤往往有很多的熱量，這樣的熱量夾雜著調(diào)味品，會不斷的刺激人們的腸胃，對于消化液分泌有很大的影響，長時間的吃燒烤還會損傷消化道黏膜，甚至?xí)绊懙襟w質(zhì)的平衡。長時間的吃燒烤還會影響到視力，導(dǎo)致眼睛近視，女性要是經(jīng)常吃燒烤類的食物還會增加患上卵巢癌、乳腺癌。因而，在生活中對于燒烤我們要減少食用，以免造成不必要的麻煩。

四、咸魚

在購買年貨的時候，魚是少不了的，剛好又和“年年有余”諧音，魚是過年時候家家戶戶不可避免的一道菜。吃魚能夠很好的保健身體，但是，在冬天這樣的魚最好就不要食用了，咸魚是生活中常見的一種魚，在冬天不少家庭主婦會購買魚回來進行腌制，在這腌制的過程中，會讓鹽分徹底的融入到魚肉中，增添了幾分風(fēng)味。

咸魚在腌制的過程中少不了的要加入大量的食鹽，這種食鹽加多了，會造成魚肉中有很多二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)要是進入到身體中是會轉(zhuǎn)化成一種致癌能力很強的二甲基亞硝酸銨。長時間的吃咸魚對腎臟有很大的傷害，患有腎炎、高血壓、泌尿系統(tǒng)疾病的朋友最好要控制吃咸魚的次數(shù)，以免會加重病情。