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白領(lǐng)補腦秘笈

2017/1/16 13:41

 
蒜蓉西蘭花

營養(yǎng)晚餐:

一天的辛勞之后,晚餐應(yīng)以安心寧神為主,調(diào)整大腦狀態(tài),幫助人體盡快放松、休息,順利進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

餐單示例:

1. 糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+ 小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個)

2. 魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)

健康點評:

動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有DHA、EPA,均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機能。

長期處于緊張用腦的狀態(tài)下,可使人氣血兩虛,所以吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養(yǎng)心、補中養(yǎng)神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。

有了這樣的三餐,相信我們會在充滿活力中度過每一天。白領(lǐng)的工作固然是重要的,可是對于自己的身體狀況也是要引起重視的,要養(yǎng)成良好生活習(xí)慣,針對自身狀況進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。

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