2016/12/28 14:15

吃螃蟹喝什么酒，由于酒的熱性，就可以綜合螃蟹的寒性。這樣不能導(dǎo)致傷胃。那么吃螃蟹要同時配哪一種酒來喝比較好呢？

吃螃蟹喝什么酒？

白葡萄酒

因?yàn)橄褚恍┤巳涸诔院ｕr的是時候，桌子上面都放著一瓶葡萄酒，可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好還是白葡萄酒。因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒更具殺菌的功能。

它可以有效的抑制一些大腸桿菌等多種細(xì)菌在人身體上的繁殖。除此之外，白葡萄酒的口味比紅葡萄酒現(xiàn)清爽，更適合配吃一些海鮮類食物來吃，因?yàn)樗锩娴木S生素，還可以將一些螃蟹的鮮味激發(fā)出來，讓其的味道變得更好。所以也是比較適合一些像老人，女性，兒童在吃海鮮的時候喝的一種酒。

白酒

白酒是人們很常見的一種酒。當(dāng)螃蟹的寒，加上活性祛寒的酒。就可以減輕了當(dāng)我吃螃蟹之后感到的不適感。

當(dāng)然了，但是酒是醇厚的。在吃螃蟹的時候，最掩蓋住了螃蟹的鮮美，而且烈酒是傷肝和燒胃的，不利于身體的健康。在吃螃蟹的同時，喝啤酒可導(dǎo)致痛風(fēng)的產(chǎn)生，一些冰鎮(zhèn)的啤酒還會降低腸胃的功能，易發(fā)生腹瀉，還有紅葡萄也一樣的，它里面的單寧。在與螃蟹同吃的時候，會讓腸胃感到不適。

黃酒

與白酒相比，黃酒會更加適合在吃螃蟹的時候飲用。

也有一些人喜歡在吃螃蟹的時候，同時配上一些黃酒來喝，因?yàn)辄S酒本來就是有活血暖胃的功效，加上螃蟹的性寒，多吃易傷胃，黃酒正能中合了這一點(diǎn)，所以在吃螃蟹的時候喝黃酒能去除身體內(nèi)的寒氣，而且黃酒甘醇的性質(zhì)和螃蟹鮮美的性質(zhì)口感上也及為相配，黃酒的甘醇和消除吃螃蟹帶來的醒味，所以螃蟹的時候，配上一點(diǎn)黃酒來說，是一個不錯的選擇。