2016/10/26 10:43

3.韭菜

韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2—2.8克，脂肪O.2—O.5克，碳水化合物2.4—6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等。

保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進(jìn)食欲。

4.核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果

堅(jiān)果類食物含有較高的油脂，以及豐富的對人體非常有益的不飽和脂肪酸，還有各種人體所需的維生素。

中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)幔醒a(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用，而冬季對應(yīng)的是腎臟，可增強(qiáng)體質(zhì)。

除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。

 
韭香雞蛋灌餅