2016/9/30 17:48

大家最熟悉的補(bǔ)血中藥——阿膠。不僅可以補(bǔ)血，還可以止血，用于治療出血血虛。覺得單服阿膠滋膩?一起去了解阿膠酒的制作和功效。

 
黃酒阿膠

《神農(nóng)本草經(jīng)》上品中記載：阿膠味甘平。主心腹，內(nèi)崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服輕身益氣，一名傅致膠。名醫(yī)曰：生平東郡煮牛皮作之，出東阿。

《本草綱目》稱其"和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸"。目前臨床上主要是作為滋陰、補(bǔ)血、潤(rùn)肺止血藥使用。

阿膠

【來源】《圣濟(jì)總錄》

【原料】阿膠400克，黃酒1.5升。

【制作】把阿膠搗碎，置于黃酒中，上火慢熬，令其烊化后，裝瓶備用。

【功效】補(bǔ)血，陰虛咳嗽，眩暈心悸，虛勞咳血，吐血，崩漏下血。久患咳嗽，痰黃或挾血絲，肺結(jié)核等證。

【用法】每日3次，每次10-30毫升。

黃酒

黃酒，性溫，味甘苦辛，有毒，大熱，氣味芳香，入心肝肺胃經(jīng);能中能散，宣行藥勢(shì)，具有活血通絡(luò)、散寒、祛風(fēng)的作用，可治療風(fēng)寒祛痛、筋脈攣急、胸痹、心腹冷痛等。飲用黃酒不僅可以增加食欲，使人心情愉悅，身體舒暢，而且可起到保健作用，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血、健身強(qiáng)體、延年益壽之功效。

愛心寄語：黃酒可以減輕阿膠的滋膩，使得補(bǔ)而不膩。黃酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類酒。