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美顏食物TOP10 讓你越吃越漂亮

2016/9/9 11:55

7、絲瓜

想要皮膚光滑透亮,水潤白皙,絲瓜是你夏日美白不可缺少的美白保濕蔬菜。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。絲瓜還可以抗病毒、抗過敏,研究發(fā)現(xiàn),絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

食用絲瓜時應(yīng)去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹調(diào),以保留香嫩爽口的特點。

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