2016/9/4 10:08

8、蘋(píng)果

蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類(lèi)物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。而且蘋(píng)果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余 鹽分，有助減肥。蘋(píng)果蒸熟之后有止瀉的作用，空腹食用則可以治療便秘，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，飯后吃可以幫助消化。蘋(píng)果的功效多樣，實(shí)為日常營(yíng)養(yǎng)保健的水果。

蘋(píng)果中含有豐富的糖類(lèi)和鉀鹽，攝取過(guò)多對(duì)心、腎健康有一定的影響。所有患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者應(yīng)該要注意不能過(guò)量食用。而且，選蘋(píng)果應(yīng)該不要以貌取人，并非又紅又大的就是好蘋(píng)果，還要看其色澤是否均勻，用紙巾擦拭其表面沒(méi)有擦下紅色物質(zhì)的蘋(píng)果更安全。

烤蘋(píng)果片