2016/2/18 16:52

導(dǎo)語：大家都知道苦瓜等苦味食物能降火，除了多吃苦味食物，“去火”的食物還有以下幾種，下面我們來看一下。

1、牛奶　

牛奶很多人認(rèn)為夏季喝 牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲 牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為 牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且 牛奶中含有多達(dá)70%% 左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把 牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。

紫薯牛奶杏仁糊

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2、草莓

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

3、西瓜

西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。

清涼西瓜汁