2016/2/18 16:52

10、茶

民間有諺語(yǔ)說(shuō)“常喝茶，少爛牙”，是指茶對(duì)牙齒有保健作用。眾所周知，氟化物對(duì)牙齒有保護(hù)作用，而茶葉含有豐富的氟化物，能堅(jiān)固牙釉質(zhì)，并防止口腔中形成過(guò)量的酸性物。而且茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。 多茶葉品種中，烏龍茶和綠茶含氟量最高，新采摘的茶葉中含氟量高；低檔茶含氟量高于高檔茶；粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。另外茶葉中還含有多酚類化合物，它能防止齲齒的形成。飲茶還能消除口腔異味，茶中的果膠等物質(zhì)，與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能增強(qiáng)口腔的抗菌能力。飲茶不宜過(guò)濃、過(guò)多，最好選擇上午飲用。不習(xí)慣飲茶的人，可以嚼幾片茶葉，同樣有健齒的 作用。

青檸紅茶