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對眼睛最有益的十種食物

2016/2/18 16:52

導語:要想保持良好的視力你需要愛護自己的眼睛,但做好眼睛護理幾乎沒有要必須照做的基本準則。用眼睛直接去看太陽對眼睛非常有害,同樣的,在電腦前的時間太長了對眼睛也不好。除此之外,吸煙也會損害視力。但是你可以通過健康的飲食來保護自己的視力。只要你有決心去做,保持良好的視力并不難。有許多食物對眼睛有益,這里列出了十種最好的:

1、胡蘿卜

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,它猶如天然眼藥水,幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,促進眼睛的健康 而且它還可以預防白內(nèi)障,有助于保護眼睛晶體的纖維部分。因為胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,從而有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。

紅燒胡蘿卜雞翅根

 

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