2016/2/18 16:50

4 菠菜

保護(hù)前列腺。菠菜的養(yǎng)生功能不勝枚舉，比如保護(hù)視力、預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和乳腺癌；預(yù)防心臟病、中風(fēng)和癡呆；降血壓、抗感染、促進(jìn)骨骼健康等。新鮮菠菜應(yīng)該成為餐桌上的?？?。

菠菜有治療貧血的作用，一顆小小的菠菜其中蘊(yùn)含著大大的作用，富含著我們身體需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，菠菜豐富的蛋白質(zhì)對(duì)我們身體有益，近年來(lái)也越來(lái)越受到重視，而菠菜最值得我們關(guān)注的一點(diǎn)還是補(bǔ)血功能。

每500克菠菜中含蛋白質(zhì)14.6克，維生素A15毫克，維生素B10.3毫克，維生素B20.8毫克，維生素C179.8毫克，胡蘿卜素16.4毫克。此外，菠菜中還含有較為豐富的鈣、鐵、維生素E以及尼克酸等。菠菜中所含的酶類(lèi)物質(zhì)能夠促進(jìn)胃和胰腺的分泌功能。

海虹拌菠菜