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10種對有利健康的營養(yǎng)超級食物

2016/2/18 16:49

7.野生鮭魚:提供必需脂肪酸。

鮭魚含的不飽和脂肪酸能幫助預防中風、心臟病以及免疫系統(tǒng)疾病。并非所有的脂肪都有害健康,鮭魚含的不飽和脂肪酸OMEGA-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助於身體制造理想的細胞膜。如果細胞膜的構造不健全,就無法使細胞獲得理想的養(yǎng)分,進而使得健康亮紅燈;這些健康問題包括:

中風、心臟病發(fā)、心律不整、部份癌癥,如乳癌及結腸癌、糖尿病、氣喘、高血壓、眼睛黃斑部退化、慢性阻塞性肺疾病、自我免疫系統(tǒng)失調,如紅斑性狼瘡、風濕性關節(jié)炎、過動癥、抑郁。

必需脂肪酸不足幾乎無法察覺,因為它的癥狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭發(fā)容易斷裂、便秘、經(jīng)常傷風感冒、無法專心、抑郁和關節(jié)疼痛等癥狀,都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。

同類食物:鱸魚、牡蠣、沙丁魚、比目魚、鯡魚、鱒魚。建議每星期吃2次。 

培根香料鮭魚卷

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