2016/2/18 16:49

導(dǎo)語：圓白菜又叫卷心菜，其營養(yǎng)豐富，并且有“天然胃菜”的美譽。

為什么圓白菜養(yǎng)胃

中醫(yī)師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數(shù)慢性胃病患者可以經(jīng)常食用。

卷心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫(yī)認為，包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的 胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用，曾被提取做成藥品用于 防治胃病，卷心菜中的微量元素鉬對清除致癌物也有效果。

小炒圓白菜