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食療養(yǎng)生:寒露時節(jié)應吃8種應季水果

2016/2/18 16:49

導語:寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于今年的十月八日交節(jié)。史書記載:“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露”。隨著寒露節(jié)氣的到來,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。此時,水果就發(fā)揮大作用了。

由于寒露的到來,萬物逐漸蕭落。在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們?nèi)梭w的生理活動也要適應自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理平衡。

1. 葡萄

中國古代醫(yī)學典籍對葡萄的功效已有記載。葡萄性平、味甘、酸,入肺、脾、腎經(jīng)。《滇南本草》稱其“大補氣血,舒筋活絡”?!峨S息居飲食譜》認為它“補氣、滋腎液、益肝陰、止渴”。《陸川本草》記載:能“滋養(yǎng)強壯、補血、強心利尿、冶腰痛、精神疲憊?!?/P>

葡萄含糖量達8%-10%,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種無機鹽、維生素和礦物質(zhì)。此外,葡萄含有人體所需的十多種氨基酸及果酸。常食葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用,可幫助血液循環(huán)。

2. 柑橘

柑橘一般在秋季大量上市,它不但酸甜可口,還有很高的藥用價值。柑橘性涼,味甘、酸;具有有生津止咳、潤肺化痰等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、傷酒煩渴等癥,治療肺熱咳嗽尤佳。

維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。

3. 香蕉

香蕉是著名的“安眠”水果,它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素A 、磷、鉀、維生素C和纖維素。因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。因而歐洲人將其稱為“快樂水果”。

香蕉班戟卷

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